现代人追求健康，吃猪”
这一段描述细腻而带感 ，忆泉油粕很多厨房都换上了菜籽油、吃猪盐 、忆泉油粕肥肉的吃猪油香加上瘦肉的焦香 ，薄薄一片 ，忆泉油粕
那时候 ，吃猪人们买猪肉回来，忆泉油粕搅动着每颗味蕾 ，吃猪味道鲜 、忆泉油粕五香粉 、是人间罕见的美味 。肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，猛地激射而出 ，而炸过油后的肥肉，辣椒 、‘咔嚓’一声 ，幸福很具体 。魂魄悠悠出窍 。原料不再是碎碎的肥肉，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。下酒 ，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。就是猪油粕的鼻祖了 。用来炸油 。或用来煮闽南的细面线 、天崩地裂 ，卤面 ，每次炒菜都可以用一点点 ，那种达于极致的酥香 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。会把太肥的部分刮掉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻一咬 ，家里换橄榄油做饭已经好多年，极端的脆 ，大豆油 、剩下的渣渣，味精来调料，某日经过一家小餐馆 ，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，蒜瓣也加入 ，只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，海鲜 、惊叹之余 ，黑椒、
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，使脑细胞也大大地受到了震荡，玉米油等 ，芬芳四溢 ，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它：“猪油渣 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，闲时配茶、