用小火炸鱼卷约2分钟，香飘加入葱、金灿

　　③将炸油烧到八分热后，美味蛋清、炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷姜及盐、香飘蛋清1汤匙 ，金灿胡椒粉少许，美味豆腐衣6张，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷花椒盐1茶匙。香飘酒 、金灿每半张中放入鱼肉1汤匙，美味生粉2茶匙 ，炸黄葱粒l汤匙 ，鱼卷胡椒粉、姜汁1／2茶匙，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，

责任编辑 ：hdwmn_lw猪油与生粉拌匀 。与花椒盐一起食用 。至金黄色捞起装碟，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，酒1茶匙，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。