7 、醋和生抽调和均匀；
4 、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌
金针原料：金针菇1把 、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、润肠熟花生仁适量 、排毒姜 、营养充分拌匀即可。凉拌锅中加入适量水 ，金针鸡精少许 、菠菜
准备 ：花生切碎 ，信手小菜烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、将糖 、醋2汤勺 、蒜切末；
做法：
1 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。盐少许、加入姜末和蒜末；
6 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、撒入切碎的花生碎；
8 、生抽1汤勺、姜1小块 、捞出过凉；
3 、