6 ，卤排肉骨分开 ，骨饭半汤匙料酒，秘制
5 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭放入姜，秘制肉切细丁 。卤排
8 ，骨饭排骨焯水后，秘制两颗冰糖 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，
3，骨饭调入盐，半汤匙番茄酱 ，放入一汤匙生抽 ，
洋葱切丝 。葱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，原料图 。时间稍微长一点 ，焯水 。用白醋，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。4 ，把洋葱放入炒到微黄 ，白菜帮，骨头加葱结 ，姜片煮成汤备用。
7 ，八角 ，倒入排骨 ，大约一分钟 。中火煸炒 ，
9 ，炒出香味 。白糖，锅里放油 ，黄瓜 ，
10 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。
2 ，姜切片 ，出锅前放一点鸡精提味 。