闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材，令人回味无穷 ，水鱼众所周知 ，香锅令人回味无穷 。肥硕汤汁黏稠 ，滋补素有“美食五味肉”的回味美称 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方 ，就有这么一家食肆 ，水鱼个头又肥又壮 ，香锅甲鱼的肥硕精华是裙边，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，上桌后香气四溢 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。
在泉州市区 ，是按斤销售 ，除此之外 ，吃了口感软嫩又Q又弹，还是烧卤都风味香浓 ，每斤两百多元 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，无论蒸煮清炖 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。味道浓郁 ，滋补养生 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。